Hanya dalam 200 tahun terakhir saja orang dapat membuat es di rumah mereka. Jika Anda pernah hidup di iklim yang hangat sebelumnya, Anda mungkin tidak akan pernah melihat es seumur hidup Anda. Sampai munculnya teknologi pendinginan dan pembekuan, es dipotong dari danau dan sungai selama musim dingin dan disimpan di tempat yang terisolasi untuk digunakan selama bulan-bulan yang lebih hangat. Es juga diimpor dari iklim dingin ke hangat. Akan tetapi, kualitas dan kuantitas es itu tidak dapat diprediksi.
Sejarah Pembuat EsPenemu Pembuat Es
Pada tahun 1850, Dr. John Gorrie, seorang dokter, ilmuwan, penemu dan kemanusiaan, mendemonstrasikan pembuat es dan diberikan paten untuk desain pada tahun 1851, meskipun ia tidak pernah membawanya ke produksi komersial. Gorrie dianggap sebagai bapak lemari pendingin, yang menciptakan, antara lain, sistem pendingin udara untuk rumah sakit Florida. Namun, dia bukan satu-satunya yang bekerja di lapangan. Alexander Twining menerima paten pada 1853 untuk pembuat es, dan James Harrison dari Australia menerima paten pada 1855 untuk pembuat es juga. Pada tahun 1866, Thaddeus Lowe menciptakan mesin es yang diproduksi secara komersial pertama, dengan es yang diproduksi secara komersial pertama dijual di Dallas pada tahun yang sama.
Pendinginan Rumah
Pendinginan ditemukan pada pertengahan 1800-an kemudian terus dikembangkan oleh orang yang berbeda di berbagai negara. Lemari es rumah mulai menggantikan kotak es kuno, tetapi model awal tidak memiliki kompartemen freezer.
Pada 1920-an lemari es di rumah menyebar luas di Barat. Kompartemen freezer dan nampan es batu secara bertahap ditambahkan ke model kulkas baru sehingga orang bisa membuat es batu di rumah.
Pembuat Es Pertama di Kulkas
Pada tahun 1953 perusahaan Servel pertama kali memperkenalkan kulkas dengan pembuat es built-in. Teknologi ini berevolusi secara bertahap dari orang-orang yang harus mengisi air secara manual ke sambungan air yang memungkinkan saluran air ledeng rumah terhubung ke pembuat es. Pada 1960-an, lemari es dengan pembuat es built-in tersebar luas.
Pembuat Es Pertama di Pintu Lemari Es
Pada tahun 1965, Frigidaire memperkenalkan lemari es pertama dengan pembuat es di pintu, bersama dengan dispenser air, sehingga es dan air dapat disalurkan tanpa harus membuka alat. Pada tahun 1985, penyimpanan pembuat es batu telah meningkat sehingga hingga 12 pon es dapat disimpan.
Pembuat Es Portable
Saat ini, orang dapat membeli pembuat es portabel, termasuk model mandiri dan di bawah meja yang menghasilkan es batu hanya dalam 10 menit. Mengisi model meja dengan air adalah proses manual untuk sebagian besar, meskipun ada model yang dapat memasang saluran air sehingga otomatis.
