Oven microwave yang dirancang untuk dipasang di atas kompor tanam biasanya dilengkapi dengan sistem ventilasi untuk mengatasi bau, asap, dan uap air masak yang naik dari permukaan memasak. Sistem ventilasi dapat mengarah ke ventilasi eksterior, atau hanya mensirkulasi udara kembali ke dapur. Ventilasi resirkulasi memiliki keunggulan dalam hal kemudahan pemasangan dan efisiensi energi, tetapi ia membayar keuntungan tersebut dengan biaya ventilasi yang efektif.
kredit: qualitygurus / iStock / Getty ImagesSebuah oven dengan microwave di dapur modern.Efektivitas Knalpot
Microwave eksternal yang dipasang di atas kompor menggunakan kipas untuk mengalirkan udara melalui ventilasi microwave dan masuk ke saluran pembuangan yang mengarah ke bagian luar gedung, sehingga sebagian besar kelembaban, panas, bau, dan partikel yang dihasilkan oleh memasak langsung berada di luar. Ventilasi resirkulasi tanpa saluran menarik udara melalui filter dan mengalirkan udara kembali ke dapur. Beberapa unit dilengkapi dengan filter arang yang memerangkap beberapa partikel dan bau, tetapi sebagian besar panas dan kelembaban, bersama dengan beberapa jenis partikel, tinggal di rumah. Unit lain menggunakan filter aluminium yang memerangkap minyak tetapi tidak banyak lainnya. Di sisi lain, ventilasi resirkulasi tidak mengeluarkan udara terkondisi ke luar, sehingga dapat membantu membuat dapur lebih hemat energi.
Instalasi Ventilasi
Pemasangan microwave dengan ventilasi resirkulasi umumnya jauh lebih mudah dan lebih murah daripada pemasangan unit ventilasi eksternal, yang membutuhkan pemasangan saluran kerja dan penutup ventilasi luar, serta penindikan dinding, langit-langit atau atap. Ventilasi eksternal memerlukan akses ke luar, sehingga paling nyaman terletak di dinding eksterior, tetapi unit sirkulasi dapat dengan mudah dipasang di dinding interior, dan dapat dipindahkan dengan relatif mudah juga.
Persyaratan Ventilasi
Saat Anda memasang unit berventilasi eksternal, ventilasi harus sesuai dengan standar bangunan umum agar aman dan efektif. Saluran ventilasi harus dibuat dari baja galvanis, stainless steel atau tembaga, dan harus memiliki interior yang halus. Ventilasi harus selalu keluar ke luar, tidak ke loteng atau ruang interior lainnya. Di beberapa tempat, kode bangunan lokal dapat menentukan jarak minimum antara ventilasi eksterior dan pintu, jendela, atau struktur lainnya yang berdekatan. Karena sirkulasi resirkulasi tidak memiliki komponen eksterior, mereka tidak tunduk pada persyaratan ini.
Perawatan Filter
Filter arang dalam lubang resirkulasi akan kehilangan efektivitas seiring waktu dan dengan penggunaan, dan Anda harus menggantinya secara berkala. Secara umum, filter akan bertahan selama sekitar enam hingga 12 bulan, tetapi sering memasak dapat mengurangi masa pakainya. Filter aluminium membutuhkan pembersihan rutin dengan deterjen degreasing atau di mesin pencuci piring Anda.
