Susu berbusa adalah bahan umum dalam lattes dan minuman panas lainnya, menambah tekstur dan variasi visual yang menyenangkan untuk minuman. Meskipun ada perangkat khusus yang dirancang untuk susu buih, Anda dapat menggunakan blender tangan untuk mencapai tujuan yang sama. Blender tangan dikenal sebagai blender stick atau blender pencelupan. Gunakan itu untuk memberi Anda minuman rumahan percikan susu berbusa.
Susu buih sebagai tambahan lezat untuk minuman panas Anda.Langkah 1
Tuang 2 cangkir susu ke dalam panci.
Langkah 2
Taruh panci di atas kompor dan panaskan di atas api sedang sampai susu panas tapi tidak mendidih. Idealnya, ada uap halus yang berasal dari susu yang dipanaskan.
Langkah 3
Tuang susu ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi. Blender tangan sering kali dilengkapi dengan mangkuk tinggi untuk mengurangi percikan, tetapi mangkuk tinggi apa pun bisa digunakan.
Langkah 4
Masukkan bilah blender stik sepenuhnya ke dalam susu.
Langkah 5
Mulai blender, gerakkan perlahan dan turun ke dalam susu. Jangan bawa bilah ke permukaan susu, karena ini menyebabkan percikan.
Langkah 6
Awasi permukaan susu. Setelah sekitar 1 menit terbentuk buih susu.
Langkah 7
Ambil buih dengan sendok dan letakkan di minuman Anda.
