Pohon kelapa (Cocos nucifera), yang dikenal sebagai "niu" di Hawaii, pada awalnya diperkenalkan ke pulau-pulau oleh pemukim asli Polinesia. Meskipun rantai pulau itu terletak di dekat batas utara daerah penghasil kelapa utama dunia, pohon kelapa tumbuh subur di iklim Hawaii yang hangat dan nyaman. Kelapa adalah sumber daya penting bagi Hawaii kuno, menyediakan makanan, cairan dan bahan bangunan. Serat kelapa digunakan untuk menyerang kano kayu prajurit dan kulit kerang digunakan sebagai dasar piniu yang ditutupi kulit hiu, atau gendang lutut Hawaii. Pohon kelapa tumbuh di delapan pulau utama Hawaii, (Ni'ihau, Kaua'i, O'ahu, Moloka'i, Lana'i, Maui, Kaho'olawe, dan Hawai'i) dan Layson, atau Kauo, sebuah pulau Hawaii tak berpenghuni di bagian barat laut rantai. Sampai hari ini, kebun kelapa kuno masih ada di beberapa pulau.
Kelapa Hawaii jatuh dari pohonnya dan siap untuk diperbanyak.Hawaii
Pulau Besar Hawaii adalah rumah bagi salah satu situs paling sakral di rantai itu, Pu'uhonua O Honaunau. Kota perlindungan bagi pelanggar hukum kuno Hawaii, situs ini juga mencakup hutan kelapa besar kuno yang menaungi kolam ikan kerajaan dan tempat tinggal. Jalan-jalan Anda melalui taman yang sekarang berstandar nasional dimulai di halaman istana, yang dikelilingi oleh kebun kelapa tua. Sisi bawah angin dari Big Island, tempat Kona berada, menyediakan kondisi ideal untuk pohon kelapa: curah hujan teratur, kelembaban tinggi dan suhu hangat.
Molokai
Sedikit lebih dari satu mil dari kota Kaunakakai, di bagian selatan pulau Molokai, Anda akan menemukan hutan pohon kelapa kuno. Dikenal sebagai Hutan Kelapa Kapuaiwa, pohon-pohon ditanam pada masa pemerintahan Raja Kamehameha V, atas warisannya, untuk menaungi kolam-kolam kerajaannya. Awalnya ada lebih dari 1.000 pohon di 10 hektar tanah, dan hari ini Anda akan menemukan beberapa ratus. Pintu masuk ke dalam hutan dilarang karena bahaya kelapa yang jatuh, tetapi ada taman pantai yang berdekatan dengan hutan yang menawarkan area menonton.
Oahu
Legenda mengatakan bahwa pohon kelapa ditanam di tempat yang sekarang dikenal sebagai Hutan Kelapa Helumoa di warisan Kakuhihewa, keturunan Mailikukahi, kepala pulau Oahu, setelah bertemu ayam supernatural. Hutan itu akhirnya menyebar lebih dari 10.000 pohon kelapa. Pada akhir 1700-an Raja Kamehameha Agung membangun rumahnya, Kuihelani, di situs ini di tengah hutan. Belakangan, Kamehameha V membangun rumah di sana juga. Saat ini, apa yang tersisa dari kebun kelapa legendaris ini adalah pemberhentian di sepanjang Jalur Bersejarah Waikiki (marker 12), di persimpangan Kalakaua Avenue dan Beach Walk di Waikiki.
