Calphalon menyediakan berbagai lini peralatan masak profesional - seperti non-stick dan anodized - yang mencakup pot memasak. Peralatan masak terbukti serbaguna karena dapat beralih dari atas kompor ke oven dengan aman. Meskipun semua saluran Calphalon aman untuk oven, beberapa jenis memiliki batasan suhu atau pengaturan yang harus Anda perhatikan untuk menghindari kemungkinan kerusakan pada peralatan masak Anda.
Pengaturan Pembatasan
Meskipun pengaturan oven hingga 450 derajat Fahrenheit atau lebih aman untuk banyak jenis pot Calphalon, lebih dari satu jenis tidak aman untuk digunakan ketika Anda menggunakan oven pada pengaturan pemanggangan. Peralatan masak Calphalon, termasuk pot, berlabel non-stick, tidak aman untuk pedaging. Garis peralatan masak dari besi cor Calphalon enamel juga tidak aman bagi pedaging. Pengaturan pemanggangan dapat merusak permukaan panci anti lengket.
Batasan suhu
Pot Calphalon yang berlabel non-stick tidak boleh ditempatkan dalam oven lebih dari 450 derajat Fahrenheit. Panci stainless steel Calphalon, tanpa tutup kaca, bisa terkena suhu oven hingga 450 derajat Fahrenheit. Semua peralatan masak anodized - kecuali untuk anodized non-stick - dapat menahan suhu oven apa pun. Peralatan masak besi cor enamel juga dapat ditempatkan ke dalam oven dengan suhu berapa pun.
Pengecualian
Pot kalphalon dengan tutup kaca tempered utuh tidak boleh terkena suhu melebihi 450 derajat Fahrenheit atau ke broiler. Bergantung pada jenis pot yang Anda gunakan, Anda mungkin dapat melepaskan tutupnya yang terbuat dari kaca dan mengekspos pot tersebut pada suhu melebihi 450 derajat Fahrenheit atau menempatkannya dalam oven pada pengaturan pemanggangan. Pot anodized dengan label non-stick harus diperlakukan sebagai non-stick bukan anodized.
Informasi Tambahan
Menangani panci masak Calphalon bisa menjadi panas saat terkena suhu oven atau broiler. Berhati-hatilah saat mengeluarkan pot dari oven dengan menempatkan bantalan atau sarung tangan yang tahan panas di atas gagang. Jangan pernah mencuci peralatan masak Calphalon setelah pemanasan sampai benar-benar dingin. Peralatan masak bisa melengkung dan menjadi tidak bisa diperbaiki.
