Brokoli, anggota dua tahunan dari keluarga sayuran silangan, bersama dengan kubis dan kubis Brussel, bergantung pada reproduksi seksual seperti halnya buah dan sayuran lainnya.
Bagaimana Reproduksi Brokoli?Pengantar
Brokoli mekarBagian dari bunga brokoli
Ada ribuan bunga kecil di kepala brokoliJika Anda melihat lebih dekat pada brokoli yang siap panen, Anda akan melihat kepala yang padat dengan permukaan yang kasar dan padat - batang brokoli yang biasa dipanen dan dipanen dan dijual di toko-toko. Permukaan yang kental mengandung ribuan kuncup bunga yang belum matang. Ketika bunga brokoli terbuka, mereka memiliki kelopak bunga, benang sari, stigma, pistle, ovula, dan serbuk sari.
Penyerbukan
Biji brokoli terlihat seperti biji sesawi saat dipanenPollen mengandung gamet jantan (sperma), dan ovula mengandung gamet betina (telur). Keduanya harus disatukan untuk penyerbukan. Brokoli bergantung pada penyerbukan untuk bereproduksi seperti halnya buah dan sayuran lainnya. Penyerbukan terjadi ketika serangga atau burung tertarik oleh aroma dan warna bunga memberi makan nektar pada stigma atau di sekitar pangkal ovula. Serangga mentransfer serbuk sari dari benang sari ke stigma, di mana ia membuahi gamet betina di ovula.
Kehamilan untuk panen
Bagian dari bunga - bunga brokoli juga memilikinyaSaat benih yang baru dibuahi di dalam ovula tumbuh, ovula memanjang menjadi polong di mana benih akan matang setelah beberapa minggu. Tanaman brokoli menghasilkan puluhan buah, masing-masing berisi delapan hingga 10 biji kecil, keras, berwarna coklat tua di dalamnya. Bijinya sekitar ukuran dan bentuk biji sawi coklat dan memiliki rasa pedas yang menyenangkan.
