Tanaman kacang adalah tanaman tahunan, artinya mereka menyelesaikan siklus hidupnya, mulai dari perkecambahan hingga pembentukan benih baru, dalam waktu satu tahun. Mereka adalah bagian dari keluarga legum, atau secara ilmiah, Leguminosae. Kacang polong mudah tumbuh dan biasanya digunakan di ruang kelas untuk mengajar anak-anak tentang biologi tanaman.
Ovarium tanaman kacang menjadi polong, membungkus benih.Pengecambahan
Tanaman kacang dimulai sebagai biji. Biji membutuhkan air, kehangatan dan ditanam di lokasi yang baik untuk berkecambah. Setelah kebutuhan itu terpenuhi, kulit luar benih melunak, dan akar kecil mulai tumbuh ke bawah. Akar ini akan mulai mengambil nutrisi dari tanah untuk membantu bibit tumbuh.
Pada saat yang sama, bidikan kecil mulai tumbuh ke atas. Salah satu bibit merusak permukaan tanah, daunnya yang mungil membuka dan memulai proses fotosintesis. Daun dan batangnya mengandung klorofil, yang mengubah cahaya matahari dan karbon dioksida menjadi gula yang akan disimpan atau digunakan tanaman kacang sebagai makanan.
Penyerbukan
Tanaman kacang terus tumbuh, dan karena merupakan tanaman pendakian, ia mengirimkan sulur panjang yang menjangkau dan melekat pada pagar, tiang atau bahkan tanaman yang lebih tinggi. Sementara itu, akar semakin besar di bawah tanah, menarik nitrogen dari tanah melalui nodul bergelombang di sepanjang permukaan akar.
Bunga berkembang yang mengandung organ reproduksi pria dan wanita. Organ laki-laki, yang disebut benang sari, memegang serbuk sari pada ujung yang lengket, disebut anter. Organ-organ wanita, disebut gaya, mengandung ovarium, di mana benih masa depan akan tumbuh, dan stigma, ujung lengket tempat serbuk sari disimpan.
Meskipun tanaman kacang polinasi adalah penyerbukan sendiri, mereka menghasilkan bunga beraroma putih dan ungu untuk menarik lebah dan serangga lainnya.
Pemupukan
Setelah tanaman kacang diserbuki, proses pembuahan dimulai. Biji-bijian serbuk sari bergerak ke bawah tabung gaya untuk ovarium. Biji-bijian ini kemudian membuahi ovula, yang akan menjadi biji.
Bunga-bunga layu dan jatuh, dan ovarium membengkak, menyediakan pelindung untuk benih masa depan. Di kacang polong, penutup ini memanjang, menyerupai tabung panjang, hampir bundar. Ketika benih matang, mereka dapat dirasakan, dan dilihat, melalui dinding luar.
Penyebaran Benih
Kacang polong yang ditanam untuk produksi pertanian biasanya dipanen sebelum polongnya mengering. Kacang polong yang kita makan adalah biji yang belum matang. Polong-polong yang tertinggal di pokok anggur pada akhirnya akan mengering dan terbelah, menjatuhkan biji-biji kering yang sama di tanah. Tanaman asli layu dan mati. Benih baru biasanya dibuang cukup jauh dari tanaman induk untuk memastikan penyebaran benih yang baik. Setelah kondisinya benar, benih baru akan berkecambah, dan siklus dimulai lagi.
