Rosemary adalah salah satu tanaman yang memiliki banyak tugas. Tumbuh di tempat-tempat yang sulit tumbuh, seperti batu dan daerah kering. Dan itu memberi Anda bumbu yang bisa membumbui makanan Anda sepanjang tahun.
kredit: gaffera / E + / GettyImagesCara Merawat Tanaman RosemaryRosemary sangat bagus untuk unggas bumbu, domba, semur, dan sup. Rosemary adalah anggota keluarga mint. Orang Yunani dan Romawi mencatat kegunaan obat dan sifat mistiknya. Dalam cerita rakyat, itu dianggap sebagai tanaman yang bisa mengusir roh jahat.
Menanam Rosemary
Waktu terbaik untuk menanam biji rosemary atau stek adalah setelah tanggal musim semi terakhir. Departemen Pertanian A.S. memiliki peta zona kekerasan tanaman yang akan membantu Anda menentukan tanggal tersebut. Jika Anda ingin memulai, Anda dapat menanam benih atau stek di dalam ruangan, delapan hingga 10 minggu sebelum musim semi yang lalu. Rosemary tumbuh paling baik di luar di Zona 6 hingga 9, dan tumbuh subur di iklim Mediterania yang hangat. Rosemary dapat bertahan hidup di musim dingin dan kembali di musim semi, terutama di Zona 7 hingga 9, dan mungkin di Zona 6 jika ditanam di area terlindung. Namun, jika Anda tinggal di daerah dengan musim dingin yang sangat dingin, Anda dapat menanam rosemary di dalam wadah dan membawanya di dalam ruangan untuk musim dingin. Rosemary tumbuh dengan sangat baik di dalam ruangan.
Rosemary tumbuh sangat baik dari stek. Saat menanam di luar, tanam rosemary di tanah berdrainase baik yaitu sekitar 70 derajat Fahrenheit. Pilih tempat yang mendapat sinar matahari setidaknya enam hingga delapan jam setiap hari. Jika tanah Anda berat dan basah dan tidak mengalir dengan baik, pertimbangkan menanam di tempat tidur yang terangkat. Pastikan tanaman Anda memiliki banyak ruang untuk bernafas dan menyebar. Rosemary akan tumbuh setinggi 4 kaki dan sama lebarnya. Tanaman pendamping yang baik untuk rosemary adalah kacang, kubis, wortel dan bijak.
Peduli Rosemary
Saat menanam bunga, rapikan bunganya. Air dalam sekali atau dua kali seminggu sepanjang musim tanam, tergantung pada cuaca. Jangan terlalu banyak air. Di tanah yang sangat basah dan berat, rosemary mengalami pembusukan akar. Pangkas batang ketika tanaman mulai terlihat compang-camping. Itu akan memberi tanaman Anda tampilan yang bagus dan lebat. Cobalah untuk memotong di atas sendi daun, dan pangkas tidak lebih dari sepertiga dari seluruh tanaman sekaligus. Pangkas batang yang tampak mati. Pemupukan sesekali dengan emulsi ikan. Di musim semi, gunakan pupuk lepas lambat.
Rosemary memiliki aroma yang indah dan merupakan tanaman indoor yang populer. Jika Anda menanam rosemary dalam pot, biarkan tanaman mengering setiap kali sebelum disiram lagi. Masukkan jari Anda ke tanah sedalam beberapa inci. Jika terasa kering, Anda mungkin bisa menyiraminya. Juga, pilih tempat dalam ruangan yang cerah sehingga rosemary mendapat enam hingga delapan jam sinar matahari setiap hari. Ini adalah ide yang baik untuk memutar tanaman rosemary dalam ruangan Anda sehingga semua pihak mendapatkan banyak sinar matahari. Jika Anda memutuskan untuk menanam rosemary di dalam ruangan di luar ruangan di musim semi, keluarkan dari pot, potong akar yang mati dan berputar-putar dan pisahkan bola akar sebelum ditanam.
Perbanyakan Rosemary
Rosemary tumbuh sangat baik dari stek. Potong 6 inci pertumbuhan baru dari tanaman yang sudah mapan. Lepaskan daun bagian bawah dari bagian bawah 3 inci dan celupkan alas ke dalam bubuk rooting. Masukkan potongan ke dalam campuran tanah yang dibasahi dengan drainase yang baik. Tanah dicampur dengan perlite bagian yang sama dan lumut gambut bekerja dengan baik. Anda harus memiliki pertumbuhan root dalam dua hingga tiga minggu.
Penyakit Tumbuhan
Rosemary dapat menderita jamur tepung, yang merupakan jamur putih, tepung yang berkembang di daerah lembab dengan sedikit sirkulasi udara. Itu tidak akan membunuh tanaman, tetapi bisa melemahkannya. Anda dapat mengurangi kemungkinan tanaman Anda terkena embun tepung jika Anda memangkasnya dan memastikan ia memiliki banyak ruang. Tungau laba-laba merah dan kutu daun hitam juga dapat menyerang rosemary, terutama di musim dingin. Anda dapat mengendalikan hama ini dengan menyemprotkan sabun insektisida, meskipun Anda mungkin harus menyemprot tanaman berulang kali.
Rosemary dalam Makanan
Rosemary dapat digosokkan pada daging babi dan digunakan dalam daging ayam, domba dan sapi muda. Ini juga merupakan tambahan yang sangat baik untuk semur, sup, dan hidangan sayur. Rosemary dapat digunakan sebagai bumbu untuk roti panggang dan dapat digunakan dalam rendaman dengan anggur, minyak zaitun, dan bawang putih. Rosemary adalah ramuan populer dengan koki dan bisa sangat mahal untuk dibeli dalam jumlah banyak. Tumbuh rosemary bisa menjadi cara yang murah untuk memberikan tekstur pada kebun Anda dan rasa untuk makanan Anda.
