Semakin kecil perokok Anda, semakin dibutuhkan rak tulang rusuk, terutama saat memasak untuk orang banyak. Dengan mengangkat tulang rusuk alih-alih meletakkannya rata, Anda dapat memuat dua hingga empat kali lipat rak tulang rusuk pada perokok - dan waktu merokok tetap sama. Rak iga komersial dapat ditemukan di setiap rumah dan pusat kebun atau pengecer =-kotak besar, tetapi jika Anda membutuhkan rak tulang rusuk cepat dengan barang-barang yang mungkin Anda miliki, Anda dapat dengan mudah melakukannya sendiri.
Pasangkan lebih banyak tulang rusuk pada perokok Anda dengan rak tulang rusuk DIY.Langkah 1
Siapkan iga untuk merokok saat resep Anda mengarahkan atau gosok dengan campuran garam, merica, dan paprika.
Langkah 2
Pegang rak tulang rusuk pada selembar kertas sehingga berdiri dengan sisi panjang dan rata di bagian bawah. Dorong tusuk sate stainless steel melalui sudut kiri atas tulang rusuk di antara tulang.
Langkah 3
Geser rak tulang rusuk kedua ke tusuk sate melalui sudut kiri dengan sisi datar di bagian bawah, berhenti sekitar 2 inci dari rak pertama. Tambahkan satu atau dua rak tulang rusuk tambahan dengan cara yang sama. Pada titik ini, tulang rusuk akan terhubung tetapi tidak akan berdiri sendiri.
Langkah 4
Dorong tusuk sate kedua melalui sudut kiri bawah setiap rak iga. Ulangi di sisi kanan rak. Masukkan dua tusuk sate di antara tulang di bagian bawah, setengah di antara ujung dan pusat rak, lalu tambahkan tusuk sate di atas masing-masing sehingga total delapan tusuk sate memegang rak bersama-sama.
Langkah 5
Sesuaikan rak tulang rusuk pada tusuk sate. Rak harus terpisah setidaknya 1 hingga 2 inci dan harus berdiri secara vertikal dalam satu baris.
Langkah 6
Bawalah iga yang sudah diremas ke perokok di atas piring. Tempatkan mereka di perokok dan sesuaikan dengan penjepit barbekyu sampai mereka berdiri secara vertikal.
