Jeruk darah adalah buah pertengahan musim, artinya siap untuk dipetik dan dimakan pada bulan Januari dan Februari. Jeruk darah berasal dari Asia selatan, tetapi telah bermigrasi dan dikirim ke berbagai lokasi, dari Australia ke Amerika Serikat. Pohon-pohon tumbuh dengan baik di iklim yang hangat dan cerah dan tidak akan tahan terhadap musim dingin yang parah dan salju yang tebal. Pohon yang sehat menghasilkan buah, tetapi waktu pematangannya yang tepat seringkali tergantung pada kondisi pertumbuhan dalam wilayah penanaman pohon.
Jeruk darah diberi nama karena warna dagingnya, bukan kulitnya.Pematangan pohon
Ahli hortikultura A&M Texas menyatakan bahwa jeruk tidak terlalu matang menjadi matang dalam kondisi makan yang optimal. Ketika dibiarkan, jeruk yang belum dipanen melunak dan jatuh dari pohon dalam tumpukan yang tidak bisa dimakan. Yang terbaik adalah memetik buah sebelum melunak dan jatuh. Petani rumahan dapat memeriksa batang buah. Ketika batang mengering, buah siap untuk jatuh dari pohon. Memetik buah ketika batang mulai mengering adalah salah satu cara untuk memastikan buah tidak melunak dan jatuh. Di California Selatan dan Texas seorang penanam dapat mulai memetik buah pada bulan Januari sementara batangnya masih hijau, tetapi buah itu sendiri akan sering berpegangan pada pohon sampai Maret, setelah itu buah menjadi terlalu matang.
Varietas Oranye Darah
Para petani di California Selatan telah berhasil menanam varietas jeruk darah pertengahan musim berikut ini: Moro, Sanguinelli, dan Tarocco serta Cara Cara berdaging merah muda. Petani Texas menganggap Sanguinelli sebagai varietas akhir musim dan siap panen pada akhir Februari dan awal Maret. Secara keseluruhan, petani Texas tidak merekomendasikan varietas jeruk darah untuk ditanam di negara mereka, karena buahnya cenderung lebih rendah dari jeruk manis lainnya. Para petani di Florida juga menanam varietas Ruby, yang diunggulkan dan telah mengupas daging merah alih-alih warna darah yang meriah. Petani Florida juga menunjuk Ruby sebagai pohon tujuan ganda - menyediakan buah dan bunga hias.
Pohon Muda
Pohon jeruk yang baru ditanam harus didorong untuk tumbuh daripada buah pada musim tanam pertama mereka. Untuk mendorong pertumbuhan, petani memotong buah atau bunga apa pun yang dihasilkan pohon selama dua musim pertama berbuahnya. Panen buah dari pohon baru di musim tanam ketiga, ketika sistem dan ukuran akar pohon lebih baik. Mengikuti metode ini memungkinkan hasil panen yang lebih besar. Para petani dari University of Florida Extension merekomendasikan untuk memotong kecambah atau pucuk yang berasal dari batang atau pangkal pohon, karena anggota tubuh ini akan salah mengarahkan energi pohon dan mengganggu produksi buah maksimum. Buat potongan rata dengan tubuh pohon. Ini menghilangkan kemungkinan jamur atau hama membuat rumah bertopik.
Kualitas Buah
Bahkan ketika buah dipanen pada waktu yang optimal, buah mungkin kurang dari cukup. Buah semu, asam dan kering adalah hasil dari musim dingin yang keras, di mana buah telah beku, dicairkan dan dibekukan lagi. Untuk mencegah kerusakan seperti ini, pastikan wilayah Anda dapat mempertahankan suhu malam hari di atas 30 F. Jika tidak, maka pilih varietas jeruk yang lebih keras seperti jeruk keprok atau gunakan pohon jeruk Anda hanya untuk keperluan ornamen.
