Kemangi dan mint adalah herbal yang memiliki banyak kegunaan. Basil populer di masakan Italia dan juga banyak masakan Asia Tenggara. Mint biasanya ditemukan dalam masakan Timur Tengah dan Asia dan digunakan dalam minuman dan makanan penutup. Jika Anda tidak terbiasa dengan ramuan ini, Anda mungkin dengan mudah salah mengira satu sama lain, tetapi begitu Anda mengetahui atribut-atribut yang menentukan, Anda tidak akan kesulitan mengetahui perbedaannya. Kemangi dan tanaman mint memiliki penampilan dan aroma khas yang membuatnya mudah dibedakan.
Basil atau mint?Langkah 1
Bandingkan penampilan tanaman. Tanaman kemangi memiliki batang berdaun, berbibir dua, bunga putih dan tumbuh setinggi 2 kaki. Tanaman mint memiliki batang persegi dan tumbuh antara 1 dan 3 kaki.
Langkah 2
Bandingkan penampilan daun. Daun kemangi biasanya 2 sampai 3 inci, berbentuk oval dan kuning-hijau ke hijau tua. Daun mint umumnya lebih sempit. Peppermint, varietas mint yang paling umum, dapat diidentifikasi dengan warna ungu daunnya.
Langkah 3
Mencium bau daun. Basil berbau seperti cengkeh. Aroma mint seperti kebanyakan permen karet atau penyegar udara.
