Pepperoncini adalah jenis lada yang juga dikenal sebagai lada Tuscan, lada Italia manis dan lada Yunani keemasan. Paprika ringan ini sering disajikan dengan pizza dan menawarkan rasa tajam. Mereka tumbuh dengan cara yang sama seperti paprika lainnya. Setelah pertumbuhan, paprika ini biasanya diasamkan dan dimasukkan ke dalam stoples untuk dijual.
kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesLangkah 1
Mulai tanaman pepperoncini Anda sebagai biji di dalam di awal musim semi atau akhir musim dingin. Tekan benih kira-kira seperempat inci ke dalam tanah pot serbaguna yang baik. Sirami setiap hari agar lembab dan tempatkan wadah di jendela yang cerah. Biasanya, Anda akan melihat bibit dalam satu hingga dua gulma.
Langkah 2
Transplantasi bibit Anda di luar ketika suhu malam secara konsisten di atas 55 derajat dan tidak ada lagi ancaman embun beku. Rendam pot sebelum Anda memindahkan paprika. Pastikan bola akar benar-benar basah. Anda tidak ingin tanah mengering.
Langkah 3
Pilih lokasi yang cerah untuk bibit Anda. Gali lubang dengan ukuran yang sama dengan pot tempat Anda menanam cabai. Pisahkan sedikit akar untuk melonggarkannya sehingga akan menyebar setelah ditanam. Atur bibit ke tanah dan tutup kembali dengan tanah asli yang berasal dari lubang.
Langkah 4
Tempatkan tanaman Anda 10 hingga 15 inci terpisah dalam baris. Ini akan memberi Anda cukup ruang di antara tanaman untuk panen dan akan memberi tanaman Anda cukup ruang untuk tumbuh.
Langkah 5
Oleskan lapisan mulsa 2 hingga 4 inci di sekitar tanaman Anda sehingga mereka akan menjaga keseimbangan air dan tidak mengering. Ini juga akan menjaga kelembapan merata dan membantu mengurangi gulma di kebun Anda.
Langkah 6
Sirami tanaman Anda setiap hari saat mereka tumbuh dengan setidaknya satu inci air. Untuk cabai yang lebih panas Anda bisa menyiram tanaman seminggu sekali, tetapi jangan menunggu lebih lama dari itu atau polongnya akan mengering.
Langkah 7
Pancang tanaman merica Anda setelah mereka mulai tumbuh dan mengembangkan polong berat. Ini akan mencegah tanaman dari pecah. Dorong pancang ke tanah dan gunakan tali untuk mengikat tanaman.
Langkah 8
Panen tanaman merica Anda ketika mereka 2 sampai 3 inci panjang dan berwarna hijau cerah. Mereka akan disimpan di kulkas selama beberapa minggu, atau Anda dapat membekukannya hingga satu tahun. Pengawetan mempertahankannya selama beberapa tahun.
