Serviceberry (Amelanchier spp.) adalah semak kecil, atau pohon yang, meskipun sering dibudidayakan sebagai spesimen taman, juga tumbuh di alam liar. Dari sekitar 30 spesies dalam genus serviceberry, sebagian besar adalah tanaman asli Amerika Utara dan masih hidup bebas di habitat asli mereka.
Deskripsi tanaman
Meskipun spesies serviceberry bervariasi dalam ukuran dan bentuk, sebagian besar dari mereka memiliki beberapa karakteristik. Mereka semua memiliki kecil, daun elips dengan gigi halus di sepanjang tepi. Sebagian besar spesies mekar di musim semi lima kelopak bunga putih. Bunga-bunga hanya bertahan beberapa hari dan memberi jalan kepada buah berair yang menyerupai blueberry dalam ukuran, warna dan rasa.
Spesies Terkait
Beberapa spesies dari genus berkisar di seluruh Amerika Utara, dan nama-nama umum mereka berbeda dari satu tempat ke tempat lain. Selain serviceberry, the nama-nama umum termasuk Juneberry, shadbush, shadblow, saskatoon, sarvisberry dan pir liar India. Beberapa nama umum merujuk pada waktu tahun dimana tanaman berbuah, yang sering di bulan Juni. Nama-nama umum lainnya mencerminkan ketika tanaman berbunga, yang pada musim semi, tentang waktu kebaktian Paskah dan ketika ikan shad bertelur.
Serviceberry berbulu halus (Amelanchier arborea), yang juga sering disebut shadbush, adalah tanaman asli sebagian besar bagian timur Amerika Serikat. Tumbuh perlahan dan mencapai ketinggian dewasa 15 hingga 25 kaki. Cluster bunga putih terkulai ketika mereka mekar, buahnya berwarna merah ketika matang dan kulitnya halus, abu-abu dan bergaris-garis vertikal. Serviceberry Downy adalah hardy di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian A.S. 4 hingga 9.
Shadblow serviceberry (Amelanchier canadensis) tumbuh setinggi 6 hingga 30 kaki. Seperti serviceberry berbulu halus, kulitnya berwarna abu-abu dan bergaris-garis, tetapi kulitnya lebih tegak. Buahnya berwarna biru tua atau hampir hitam ketika sudah matang. Spesies ini asli dari Amerika Utara bagian timur dan di alam liar lebih suka lokasi yang basah dan berawa. Hardy di zona USDA 4 hingga 8.
Saskatoon (Amelanchier alnifolia) adalah penduduk asli Amerika Utara bagian barat. Tingginya sekitar 10 kaki, itu agak lebih kecil dari spesies serviceberry tertentu lainnya. Cluster bunga diadakan tegak, dan buahnya berwarna ungu gelap ketika matang. Hardy di zona USDA 3 hingga 9.
Serviceberry Alleghany (Amelanchier laevis) memiliki kebiasaan tumbuh langsing dan lurus, sering mencapai ketinggian 25 kaki tetapi hanya 5 sampai 10 kaki lebar kanopi. Ini berbeda dari beberapa spesies terkait karena daunnya yang belum matang berwarna perunggu. Spesies ini kuat di zona USDA 4 hingga 9.
Deskripsi buah
Buah Serviceberry adalah bulat dan, tergantung pada spesies tanamannya, bervariasi dari sekitar 1/4 hingga 1/2 inci diameter. Pada sebagian besar spesies serviceberry, buah beri berwarna merah ketika mereka belum matang tetapi menjadi biru tua atau ungu saat mereka matang. Seperti blueberry, setiap buah serviceberry memiliki mahkota berpohon di seberangnya. Mahkota juga membantu membedakan serviceberry dari buah asli yang berpotensi berbahaya, tidak ada yang memiliki mahkota.
