Fungsi utama dari serbuk sari adalah untuk memberikan gamet jantan (sperma) dari benang sari tanaman ke ovula untuk pembuahan sel telur, yang kemudian berkembang menjadi biji.
Asal
Pollen adalah perkembangan evolusi yang ditemukan pada tanaman yang sangat tinggi - angiospermae dan gymnospermae - yang melindungi gamet dan memungkinkan pemupukan tanpa air dan memberi tanaman penghasil serbuk sari kemampuan untuk menyebarkan gamet mereka lebih jauh dan dalam lingkungan yang lebih beragam daripada tanaman tanpa biji yang lebih primitif.
Tanaman tanpa biji
Tanaman vaskular tanpa biji dan bryophytes kekurangan serbuk sari dan sebagai gantinya melepaskan sperma flagellated yang membutuhkan setidaknya selaput air untuk berenang ke sel telur.
Bubaran
Angin atau hewan penyerbuk dapat menyebarkan serbuk sari, dan morfologi serbuk sari menunjukkan vektor mana yang lebih disukai oleh spesies tanaman. Serbuk sari yang lebih kecil dan lebih halus biasanya terdispersi oleh angin, sedangkan varietas yang lebih besar dan lebih kecil berevolusi untuk melekat pada penyerbuk.
Ilmu urai
Setiap butir serbuk sari memiliki cangkang berlapis sporopollenin yang berisi sel vegetatif non-reproduksi, gamet jantan dan sel yang membentuk tabung serbuk sari setelah kontak dengan ovula.
Alergi
Reaksi alergi terhadap butiran serbuk sari di udara umum terjadi pada manusia. Mereka sering disebut sebagai demam.
