Pressure cooker, yang dulunya andalan dapur, muncul kembali di banyak dapur modern karena proses memasak yang mudah yang ditawarkannya kepada koki yang sibuk. Anda dapat menggunakan pressure cooker untuk membantu Anda menyiapkan banyak makanan pembuka yang lezat. Setelah Anda selesai memasak makanan di dalam panci tekan, Anda harus membiarkan tekanannya menghilang di dalam alat sebelum melepaskan tutupnya dengan mudah. Namun, kadang-kadang tutupnya akan tersangkut di alat masak bertekanan tinggi, dan Anda harus mencoba beberapa langkah untuk melepaskannya.
Awasi panci penekan dengan hati-hati setelah Anda selesai memasak agar tutupnya tidak lengket.Langkah 1
Tempatkan kompor tekanan kembali ke sumber panas dan panaskan kembali sampai pengukur mencapai nol lagi untuk melepaskan ruang hampa udara yang dibuat di dalam panci bertekanan.
Langkah 2
Lepaskan panci presto dari panas lagi dan masukkan panci presto ke bak cuci. Jalankan air dingin di atas tutup pressure cooker tanpa membiarkan air menghalangi ventilasi.
Langkah 3
Tekan dengan kuat pada bagian tengah tutupnya sambil memutarnya untuk membuka segelnya.
Langkah 4
Ketuk di sekeliling tepi pressure cooker secara ringan dengan palu karet. Mengetuk tepi alat dapat melepaskan ruang hampa di dalam alat.
Langkah 5
Coba lepaskan tutupnya lagi dengan menekan dengan kuat sambil memutarnya. Kombinasi pemanasan ulang, pendinginan dan ketukan harus cukup untuk mematahkan vakum.
