Tanaman taman yang sudah dikenal luas seperti foxglove dan hollyhock tumbuh sebagai biennial, yang berarti mereka membutuhkan dua tahun untuk menyelesaikan siklus hidup mereka. Beberapa sayuran juga tumbuh sebagai dua tahunan, tetapi karena Anda memetiknya sebelum siklus hidup selesai, Anda mungkin tidak pernah melihat mereka pergi untuk berbiji. Di antara sayuran dua tahunan adalah lobak, bit, kol dan bawang.
Bawang adalah dua tahunan.Tahun pertama
Pada tahun pertama, bawang mulai sebagai biji. Benih ditanam dan kemudian berkecambah dalam satu atau dua minggu. Saat bawang tumbuh, ia mengirim daun yang berfotosintesis untuk menghasilkan energi bagi tanaman. Selama musim semi, musim panas dan gugur, bawang mengambil energi ini dan menyimpannya untuk mengembangkan bohlam. Bola adalah bagian bawang yang dapat dimakan dan berada di bawah tanah di antara akar dan pangkal daun.
Selama Musim Dingin
Bawang yang ditanam untuk makanan biasanya dipanen ketika daun mati kembali di akhir musim gugur. Namun, jika dibiarkan di tanah, bawang tetap hidup selama musim dingin dengan menggunakan energi yang tersimpan di bohlamnya. Selama musim dingin, bawang merah dalam keadaan dorman.
Tahun kedua
Ketika suhu menghangat di musim semi tahun kedua bawang, bawang keluar dari dormansi. Cuaca yang lebih hangat menandakan bawang itu saatnya berbunga, sehingga bawang mengirimkan tangkai bunga. Bunga kemudian mekar selama akhir musim semi dan musim panas dan diserbuki. Pada akhir musim gugur di tahun kedua, benih berkembang untuk menumbuhkan bawang di masa depan.
Apa Yang Bisa Salah
Bawang yang terkena mantra dingin mendadak atau periode pendinginan yang lama setelah suhu hangat menjadi membingungkan. Bahkan jika itu di tahun pertamanya, bawang akan mengirim tangkai bunga ketika cuaca menghangat. Ini dilakukan karena bawang telah dipaksa untuk dormansi awal. Ketika keluar dari dormansi ini, sinyal datang bahwa sudah waktunya untuk berbunga. Bawang yang mengirim tangkai bunga di tahun pertama mereka harus dipetik dan dimakan segera atau dibiarkan berbunga dan disemai.
