Berbagai jenis paprika terlihat sangat mirip dan, oleh karena itu, sulit untuk membedakan mereka pada pandangan pertama. Namun, ada beberapa perbedaan antara paprika manis dan paprika pedas, jadi jika Anda mempelajari apa yang harus dicari, Anda akan dapat dengan mudah mengidentifikasi mereka dan menghindari kejutan yang tidak menyenangkan ketika menggigitnya. Periksa paprika Anda dengan hati-hati, terutama ketika paprika pertama kali tumbuh untuk hasil terbaik.
Paprika adalah tambahan lezat untuk banyak hidangan.Langkah 1
Perhatikan baik-baik paprika begitu buah mulai tumbuh di tanaman. Paprika pisang manis akan tumbuh dari tanaman ke atas; meskipun ketika mereka lebih besar, mereka akan menggantung karena beratnya. Paprika pedas akan digantung sejak awal. Setelah Anda tahu yang mana, letakkan tag tanaman di kebun Anda sehingga Anda dapat membedakannya.
Langkah 2
Periksa warna paprika. Cabai pisang panas, juga biasa disebut paprika lilin Hungaria, cenderung berwarna hijau lebih gelap daripada cabai manis sebelum benar-benar matang. Saat mereka matang, keduanya akan mengubah berbagai warna emas dan oranye dan akhirnya akan berubah menjadi merah. Jika Anda meletakkan dua paprika hijau secara berdampingan, Anda harus bisa membedakannya dengan cukup mudah.
Langkah 3
Potong menjadi lada yang sudah dipanen. Cium lada atau cicipi sedikit. Paprika pisang manis tidak akan terlalu pedas. Paprika pedas akan memiliki aroma yang pedas dan pedas. Simpan semua paprika dari tanaman yang sama sehingga Anda akan tahu mana yang setelah Anda uji salah satunya.
