Banyak biji dengan cangkang keras perlu dirawat agar air dapat menembusnya untuk berkecambah di dalam embrio, sebuah proses yang disebut "skarifikasi". Meskipun Anda bisa menjatuhkan atau mengikis benih dengan ampelas atau file untuk membantu air menembus bagian luarnya yang keras, air panas juga bisa digunakan untuk beberapa biji. Airnya harusnya hampir mendidih, tapi jangan sampai mendidih.
Contoh Biji Keras
Legum, atau kacang polong, biasanya harus ditegaskan. Ini termasuk kacang pinto tahunan (Phaseolus vulgaris var. pinto).
Biji bunga yang perlu ditegaskan termasuk kembang sepatu, seperti kembang sepatu Cina (Hibiscus rosa-sinensis), yang tumbuh di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian A.E. 11 dan 11 geranium zonal (Perlargonium x Hortorum), yang tumbuh dalam USDA 9 hingga 11.
Skarifikasi Air Panas
Tidak ada satu pengolahan air panas yang berlaku untuk semua biji. Selain itu, rekomendasi tentang perawatan dengan air panas berbeda.
- Salah satu metode adalah memasukkannya ke dalam cangkir dan menuang empat hingga lima kali volume air yang dipanaskan hingga 200 derajat Fahrenheit. Air mendidih pada suhu 212 derajat Fahrenheit. Saat mendingin, biji akan membengkak dari air yang telah menembus bagian luarnya yang keras.
- Atau, celupkan biji ke dalam air mendidih selama 10 detik hingga tiga menit kemudian biarkan dingin.
- Lembaga Penelitian Permakultur merekomendasikan menempatkan benih dalam pot berisi 180 F air dan membiarkannya berendam. Lepaskan ketika air mendingin hingga suhu kamar.
- Sebagai variasi untuk ini, North Carolina State University merekomendasikan menempatkan benih dalam air mendidih dan membiarkannya berendam sementara air mendingin ke suhu kamar.
Cara Lain untuk Menjernihkan Benih
Cara lain untuk menjernihkan benih dengan cangkang keras yang kedap air adalah dengan menggaruk bagian luarnya. Mengikis dengan hati-hati lapisan luar dengan file atau gosok ringan dengan ampelas. Untuk benih yang benar-benar keras, Anda mungkin harus memberi biji satu per satu dengan sebuah pisau.
Kocok jumlah biji yang lebih besar dalam kaleng yang dilapisi ampelas atau gosokkan di antara dua papan yang dilapisi amplas. Setelah merawat bagian luar, rendam biji dalam air sampai membengkak.
Jika tidak membengkak, buat skarifikasi lagi dan rendam lagi. Jika Anda merendam benih lebih dulu, beberapa di antaranya mungkin membengkak tanpa membuat skarifikasi.
