Beberapa serangga jahat mungkin mengintai di meja dapur Anda, di saluran pembuangan dapur Anda dan bahkan di dalam kulkas Anda. E. Coli dan salmonella, dua jenis bakteri yang umum ditemukan pada daging sapi dan ayam, menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan yang hebat, dan bahkan kematian jika dibiarkan tidak diobati. Mencari tahu apakah tamu-tamu yang tidak disukai ini tinggal di dapur Anda adalah langkah pertama untuk menyingkirkan mereka. Pengujian di rumah untuk bakteri sederhana dan terjangkau, dan tidak memerlukan pengetahuan ilmiah tingkat lanjut.
Pencarian Anda akan bakteri sedekat piring cawan.Langkah 1
Siapkan sampel kecil agar-agar di cawan petri sesuai petunjuk pada paketnya. Agar adalah zat agar-agar yang digunakan dalam memasak yang juga berfungsi sebagai media pertumbuhan yang cocok untuk percobaan sains. Dinginkan sampel Anda secara terbalik untuk jumlah waktu yang ditentukan.
Gunakan swab steril untuk mengambil sampel Anda.Gosokkan swab steril di area counter Anda yang paling rentan mengumpulkan bakteri. Periksa berbagai area yang berbeda, dengan fokus pada tempat Anda paling sering menangani makanan. Misalnya, Anda dapat mengumpulkan sampel dari tepi wastafel, serta bagian belakang rak bumbu dan bagian bawah blok pisau Anda. Gunakan sentuhan ringan, tetapi lakukan kontak penuh dengan permukaan.
Langkah 3
Gosok kapas yang mengandung sampel Anda ke agar-agar yang disiapkan dan tutup cawan petri.
Langkah 4
Tempatkan cawan petri Anda di tempat yang terpencil, dari cahaya langsung. Butuh tiga hingga tujuh hari untuk pertumbuhan muncul.
Langkah 5
Periksa cawan petri Anda saat pertumbuhan mulai muncul. Sementara menentukan jenis jamur dan bakteri yang ditemukan harus diserahkan kepada para profesional, Anda dapat dengan mudah mengidentifikasi bakteri sebagai bintik-bintik putih dan kuning kecil yang berkembang biak dengan cepat, dan jamur sebagai daerah yang lebih besar, berwarna-warni, dan berbulu. Semakin banyak bintik-bintik, semakin tinggi jumlah bakteri Anda.
