Buah asam mudah diingat ketika mempertimbangkan jeruk. Lemon, jeruk nipis dan jeruk bali adalah bagian dari keluarga jeruk. Tergantung pada varietas, perawatan dan lokasi, buah jeruk yang ditanam di rumah dapat menjalankan rasa gamut dari yang manis hingga terlalu asam. Jika buah jeruk yang Anda tanam terlalu asam, ada cara untuk mendapatkan buah yang lebih manis, sebelum dan sesudah panen.
Dimungkinkan untuk menanam buah jeruk yang lebih manis di rumah.Langkah 1
Hindari menanam buah jeruk di daerah dengan musim panas yang sejuk. Umumnya, semakin panas musim panas, semakin manis buahnya.
Langkah 2
Tanam beragam buah jeruk yang dikenal karena rasanya yang manis. Baca katalog kebun dan paket benih dengan hati-hati, perhatikan varietas mana yang menghasilkan buah manis.
Langkah 3
Gunakan garam kalium dan garam Epsom untuk menanam buah jeruk yang lebih manis. Taburkan sekitar 6 genggam sulfat kalium di sekitar pangkal setiap pohon jeruk. Larutkan 2 sdt. garam Epsom ke dalam 2 1/2 galon air. Gunakan campuran ini untuk air dalam sulfat kalium.
Langkah 4
Biarkan buah jeruk Anda matang di pohon. Kebanyakan varietas jeruk matang dengan baik dengan cara ini. Jeruk dan mandarin terutama cenderung menjadi pemanis jika dibiarkan di pohon lebih lama.
Langkah 5
Tempatkan buah jeruk matang di dalam wadah, seperti kotak. Kocok wadah selama beberapa menit sebelum disajikan. Mengocok buah memar, membebaskan jus dan mengencerkan rasa asam dari buah.
Langkah 6
Buah jeruk dikupas atas dengan gula. Siapkan buah jeruk untuk disajikan. Taburkan gula pada buah jeruk atau berikan mangkuk gula untuk dicelupkan.
Langkah 7
Gunakan buah jeruk asam dalam resep. Buah jeruk dapat digunakan untuk membuat berbagai minuman, hidangan, olesan dan topping. Ubah jeruk asam menjadi selai jeruk manis, gunakan lemon asam untuk membuat limun manis, atau buat pai jeruk manis. Buah jeruk asam juga dapat digunakan untuk menanamkan vodka.
