Tumbuh Edibles

Blackberry muncul secara alami di lingkungan hutan di belahan bumi utara dan banyak dibudidayakan untuk buahnya yang manis, berwarna ungu gelap. Tongkat blackberry yang acak-acakan menyebar melalui pelari bawah tanah, menjadikannya spesies yang produktif dan agak invasif untuk tumbuh. Kebanyakan tukang kebun mengambil keuntungan dari sifat agresif blackberry untuk membuat tanaman baru dengan mengandalkan perbanyakan vegetatif alih-alih perkecambahan biji, namun, dimungkinkan untuk menanam tanaman blackberry dari biji dengan sedikit kesabaran dan beberapa bahan yang biasa ditemukan di sekitar rumah.

Jamur Porcini memiliki rasa yang pedas, dan merupakan makanan utama untuk masakan gourmet. Ada beberapa spesies jamur porcini yang berbeda, tetapi yang paling umum disebut king bolete. Jamur ini dapat tumbuh hingga 12 inci, memiliki topi besar dan berwarna kecoklatan. Jamur Porcini tumbuh secara alami di hutan kayu keras di dekat pohon pinus, kastanye dan pohon cemara, dan berlokasi di seluruh dunia, termasuk Amerika Serikat, Italia, Eropa, Afrika Selatan, dan Selandia Baru.

Ada beberapa jenis coklat tua, yang semuanya dapat Anda tanam di kebun Anda sebagai tanaman tahunan. Pilih dari sorrel kebun, sorrel Prancis, dermaga bayam, bayam rhubarb atau sorrel domba. Semua tanaman ini termasuk ke dalam genus tanaman Rumex dan baik segar dalam salad atau dimasak dalam sup, semur dan hidangan sayuran tumis.

Raspberry adalah buah musim panas favorit. Dengan rasa manis dan sedikit asam, beri merah mengandung antioksidan tingkat tinggi yang membantu kesehatan jantung. Sehubungan dengan petani dengan ruang yang sangat terbatas, dimungkinkan untuk menanam tanaman raspberry di dalam ruangan selama kondisi tertentu terpenuhi yang akan menjaga tanaman tetap sehat dan berbuah.

Bola kecil lada yang jatuh dari wadah lada utuh yang dibeli di toko mungkin tampak ideal untuk ditanam. Rasanya beraroma dan sempurna dalam bentuk bulatnya, seperti biji. Namun, biji yang menyediakan begitu banyak rasa membutuhkan lebih dari sekadar dorongan keras ke tanah untuk menciptakan apa yang Anda nikmati pada hidangan pedas favorit Anda.

Pohon jeruk purut dihargai dalam masakan Asia karena daunnya. Daunnya sangat aromatik, memberi rasa jeruk pada sup dan saus. Buahnya kecil, dengan tekstur bergelombang dan sedikit pahit rasanya. Pohon itu dapat diperbanyak dengan biji atau stek. Daun jeruk purut digunakan sebagai bumbu dalam banyak masakan Thailand.

Ditemukan di bagian produksi toko kelontong Anda dan di banyak hidangan restoran Anda, jamur portobello adalah pilihan umum di kalangan konsumen dan koki. Terkenal karena rasanya, jamur portobello memiliki spesies yang sama dengan jamur kancing biasa dan merupakan versi dewasa dari jamur kancing crimini yang umum.

Jambu biji adalah buah tropis beraroma yang tumbuh di pohon kecil dengan kulit berwarna tembaga yang terkelupas. Buah ini memiliki bau menyengat ketika matang dan berwarna kuning dan memerah lembut, baik berbentuk lonjong, bulat atau pear. Tanaman tersebut mungkin asli dari Amerika Selatan dan Tengah tetapi telah diperkenalkan ke iklim hangat di seluruh dunia, menurut Universitas Purdue.

Pohon lemon (Citrus limon) tidak biasa karena mereka dapat menghasilkan pertumbuhan baru sepanjang tahun. Meskipun ada pasokan stabil daun baru yang lembut, kuncup bunga dan bunga, pohon lemon biasanya tidak terganggu oleh banyak makhluk yang memakannya. Beberapa mamalia dan beberapa serangga dapat menyebabkan kerusakan.

Keluarga passiflora terdiri dari lebih dari 500 spesies bunga gairah. Passiflora edulis, yang merupakan tanaman asli Amerika Selatan, paling sering disebut markisa. Ini menghasilkan buah bulat ungu atau kuning penuh dengan biji hitam dikelilingi oleh daging yang berair dan lezat. Beberapa spesies lain dari bunga gairah menghasilkan buah yang dapat dimakan, tetapi mereka tidak sepopuler buah markisa.

Ramah Elderflower adalah campuran manis dengan aroma bunga yang khas. Ramah Elderflower berasal dari elderflower Eropa dan dapat dibeli di toko minuman keras khusus atau di Internet. Jika Anda tidak dapat menemukannya, gunakan minuman keras buah lain. kredit: KayTaenzer / iStock / Getty Imagesx Lychee Liqueur Elderflower ramah dicatat oleh "The Nibble" untuk memiliki catatan rasa lychee.

Limau yang tidak matang cenderung kering dan tidak memiliki rasa, sehingga bumbu rendaman, koktail, dan hidangan gurih Anda tidak memiliki keuletan itu. Limau tidak matang dari pohon; mereka harus dipetik dan disimpan ketika mereka pada atau mendekati kedewasaan, tetapi perbedaan kualitas masih ada. Saat memilih jeruk nipis matang, biarkan aroma, warna, berat dan tekstur membimbing Anda menuju buah matang.

Jika Anda menikmati berkebun dan memiliki ruang untuk satu atau dua pohon baru, Anda dapat menggabungkan keindahan pohon berbunga dengan panen buah yang manis dan berair dengan menanam plum Jepang (Prunus salicina). Pertama kali dibudidayakan di Asia, pohon ini mekar di musim semi. Bunganya diikuti oleh plum menengah ke besar yang datang dalam warna ungu keunguan, merah atau lainnya, tergantung pada varietas yang Anda pilih.

California mulai tumbuh dengan pohon buah-buahan. Di halaman belakang, di jalan samping, terkulai di pagar tetangga dan berbunga di properti bisnis, Anda dapat menemukan pohon buah-buahan yang penuh dengan buah jeruk yang berair. Di California Selatan, pohon buah terbaik untuk tumbuh adalah pohon jeruk, yang bergantung pada sinar matahari yang melimpah, air hujan biasa, tanah berdrainase baik dan perawatan dan pemanenan yang konsisten.

Sayuran tahunan musim dingin, brokoli tumbuh dengan baik dari biji atau transplantasi. Benih brokoli tumbuh dan tanaman mencapai kematangan 11 hingga 15 minggu setelah tanam, dan transplantasi matang dalam 8 hingga 12 minggu setelah tanam. Panen brokoli sebelum kepala bunga terbuka. Kerangka Waktu Pertumbuhan Transplantasi dan biji brokoli menawarkan kepada tukang kebun kesempatan untuk menanam dua hingga tiga minggu sebelum musim semi yang diperkirakan terakhir karena tanaman brokoli tumbuh paling baik di cuaca dingin.

Menanam mentimun di terali membuatnya lebih mudah dipanen. Namun, tanaman mentimun membutuhkan perhatian pemangkasan yang paling saat tumbuh di teralis. Meskipun mereka dapat dilatih untuk menumbuhkan terali, mereka bukanlah tanaman rambat yang benar dan tidak akan melakukan ini sendiri. Menurut University of Florida Extension Cooperative, payung trellising adalah sistem pemangkasan paling populer yang menghasilkan hasil mentimun tinggi.

Blewah berada dalam keluarga yang sama dengan labu, labu, labu dan mentimun. Tumbuh di pohon anggur di tanah. Perbedaan antara blewah dan labu terletak pada cara kita menggunakannya. Labu dimakan sebagai sayuran, sedangkan melon dianggap sebagai buah manis. kredit: Gambar MSPhotographic / iStock / GettyFresh irisan blewah di atas talenan Apa itu sayuran?

Quince terkait erat dengan apel dan pir. Buahnya menyerupai pir kuning berleher pendek tetapi memiliki aroma dan rasa yang merupakan persilangan antara pir dan nanas. Sebagian besar buah quince dimasak sebelum dimakan, meskipun buah yang matang sepenuhnya adalah berair dan cocok untuk dimakan mentah. Quince tumbuh di iklim hangat yang mengalami sedikit pembekuan musim dingin.

Di antara varietas apel, kata asam digunakan untuk menggambarkan rasa buah, dan bukan pH sebenarnya. Lebih dari 2.000 varietas apel saat ini tersedia, dan di antara mereka hanya beberapa kultivar dianggap sangat asam (juga dinyatakan sebagai kegetiran). Saat varietas baru diperkenalkan, tanyakan kepada layanan penyuluhan setempat untuk evaluasi keasaman kultivar baru dan apakah cocok untuk daerah Anda.

Kemiri, didistribusikan secara luas di seluruh Amerika Serikat bagian selatan, umumnya ditanam sebagai pohon tanaman, menghasilkan kacang besar dan manis. Pohon itu juga dihargai sebagai tanaman lanskap karena bentuknya yang tinggi dan megah. Ketika diterapkan dengan benar, pupuk tertentu dapat membantu pohon kemiri tetap sehat dan mendorong pohon untuk mencapai potensi penuh dan menghasilkan panen kacang-kacangan yang berat.